وصفة الأرز بالشيش طاووق الشهية | طريقة سهلة وسريعة

🌹 وصفة الأرز بالشيش طاووق 🌹

المكونات:

• 1 كيلو شيش طاووق
• خس للتزيين
• 2 فليفلة
• 2 بصلة كبيرة
• 2 كوب أرز منقوع
• 4 كوب مرق دجاج
• 100 غ لوز محمص (اختياري)
• ملح حسب الرغبة
• 1 ملعقة وسط كاري

طريقة التحضير:

1. نقلي البصل حتى يذبل ثم نضيف الدجاج ونقليه حتى ينضج.
2. نقلي الفليفلة مع الدجاج في الطنجرة.
3. نضع الأرز المنقوع في الطنجرة، نضيف الكاري ونحرك جيدًا لتتوزع النكهات.
4. نضيف مرق الدجاج ونتركه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز تمامًا.
5. يُزين الطبق باللوز المحمص عند الرغبة.
6. يقدم الأرز بالشيش طاووق مع اللبن بالخيار جانبًا ليكمل الوجبة.

✨ نصيحة صابرينا نيوز: للحصول على نكهة غنية، يمكنك نقع الأرز لمدة 30 دقيقة قبل الطهي وإضافة قليل من الزبدة عند النهاية لإضفاء لمسة دسمه شهية.