🧈 زبدة من الكربون والهيدروجين فقط.. ابتكار ثوري تدعمه استثمارات بيل غيتس!
في خطوة تُبشّر بثورة في عالم الغذاء المستدام، أعلنت شركة ناشئة تحمل اسم Savor – والمدعومة من الملياردير العالمي بيل غيتس – عن نجاحها في إنتاج نوع جديد من الزبدة لا يشبه أي منتج تقليدي.
🔹 زبدة بلا أبقار ولا نباتات!
المنتج المبتكر لا يحتوي على أي مكوّن حيواني أو نباتي، بل يتم تصنيعه داخل المختبر باستخدام الكربون والهيدروجين فقط، عبر عملية كيميائية حرارية متطورة. واللافت أنّ الطعم مطابق تقريباً لطعم الزبدة الطبيعية!
🔹 شراكة مع المطاعم
تستعد Savor للتعاون مع مجموعة من المطاعم العالمية لتقديم هذه الزبدة كخيار بديل للزبدة التقليدية، في خطوة من المتوقع أن تغيّر نظرة العالم إلى صناعة الألبان.
🔹 ثورة بيئية وصحية
الابتكار لا يقتصر على الطعم، بل يَعِد أيضاً بتقليل الاعتماد على الثروة الحيوانية وتقليص الانبعاثات الكربونية الناتجة عنها، ما يفتح الباب أمام مستقبل أكثر استدامة وصداقة للبيئة.
✍️ صابرينا نيوز
من مختبرات العلم إلى موائد الطعام… “زبدة الكربون والهيدروجين” قد تكون نكهة المستقبل!