نصائح مطبخية ذكية لتسهيل حياتك اليومية
✨
المطبخ هو قلب البيت ❤️، ومع الانشغالات اليومية، أحيانًا بتصير الطبخ مهمة مرهقة. لكن في صابرينا نيوز، جمعنا لك نصائح مطبخية ذكية وسهلة لتسهيل حياتك اليومية، وتحويل كل وجبة لتجربة ممتعة.
🍚
أسرار الطهي السريع والناجح
- الأرز الأبيض: أضيفي بضع قطرات من الليمون أثناء السلق ليطلع ناصع وأنيق على السفرة.
- البطاطس: ضعيها بعد التقشير في ماء بارد مع رشة ملح حتى ما يتغير لونها.
- البصل: لو بتحسي حرّاق، انقعيه شوية بماء بارد قبل التقطيع لتخفيف حدته.
- الملح الزايد: لو الأكلة حدّت منك بالملح، حطي قطعة بطاطس نيئة وسيبيها تغلي شوية لتمتص الملح الزايد.
🥗
حفظ الأطعمة طازجة لفترة أطول
- الثوم: لفّيه بورق ألومنيوم وخزّنيه في الفريزر لتستخدميه بسهولة.
- البسكويت: ضعي قطعة خبز ناشف داخل العلبة علشان يظل مقرمش.
- العسل: لو تبلور، حطي البرطمان في ماء دافئ وهيرجع طبيعي.
- الخضار الورقية: غلّفيها في مناديل جافة داخل كيس محكم لتظل نضرة لأيام.
- الخبز: ضعي معه قطعة تفاح داخل العلبة ليبقى طريًّا أطول.
🥚
اختبري طزاجة الأطعمة
- البيض: حطيه في كوب ماء؛ لو طفا يبقى غير صالح للأكل.
- الحليب: اغليه مع رشة صغيرة سكر ليظل طازج وقت أطول.
- الثلاجة: ضعي قشر الليمون أو البرتقال لامتصاص أي روائح كريهة.
☕
لمسة جمالية وانتعاش للمطبخ
- القهوة المطحونة: حطي وعاء مفتوح منها في المطبخ لامتصاص أي روائح مزعجة.
- الخيار: انقعيه بماء بارد مع شوية ملح قبل التقطيع ليطلع مقرمش أكثر.
💡
الخلاصة من صابرينا نيوز
المطبخ ليس مجرد مكان للطبخ، بل مساحة للإبداع والراحة. مع هذه النصائح المطبخية الذكية، حياتك اليومية هتصير أسهل، أكلك أطعم، ووقتك في المطبخ ممتع أكثر. جربيها وشاركيها مع من تحبين 🌿✨.
.