🍲 طريقة عمل دجاج بالكريمة والفطر بخطوات سهلة
إذا كنتِ تبحثين عن وصفة لذيذة وسريعة لتحضيرها اليوم، فـ دجاج بالكريمة والفطر هو الخيار المثالي. الوصفة غنية بالنكهة، سهلة التحضير، ومناسبة لتقديمها مع الأرز الأبيض أو المعكرونة.
المكونات:
- 4 صدور دجاج مقطعة شرائح
- 200 غرام فطر طازج
- 1 بصلة صغيرة مفرومة
- 2 فص ثوم مهروس
- كوب كريمة طبخ
- ملعقة كبيرة زبدة + ملعقة زيت زيتون
- ملح + فلفل أسود حسب الذوق
- رشة جوزة الطيب (اختياري)
- بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير:
- في مقلاة واسعة، سخني الزبدة مع الزيت.
- أضيفي شرائح الدجاج وحمريها حتى تكتسب لونًا ذهبيًا، ثم ارفعيها جانبًا.
- شوحي البصل والثوم حتى يذبلوا.
- أضيفي الفطر المقطع وقلبي حتى ينضج.
- صبي كريمة الطبخ وتبلي بالملح والفلفل ورشة جوزة الطيب.
- أعيدي الدجاج إلى المقلاة واتركيه 10 دقائق على نار هادئة حتى يتشرب النكهات.
- زيني بالبقدونس المفروم وقدمي الطبق ساخنًا.
✨ نصيحة: قدمي الدجاج بالكريمة والفطر مع الأرز الأبيض أو المكرونة السباغيتي لتحصلي على وجبة متكاملة.