🍗 دجاج بالفرن مع بطاطا وخضار مشوية – وصفة سهلة ولذيذة
إذا كنتِ تبحثين عن وصفة غداء سهلة وسريعة التحضير تجمع بين الطعم الشهي والفائدة الغذائية، جربي اليوم دجاج بالفرن مع بطاطا وخضار مشوية. وصفة مثالية للعائلة، غنية بالبروتينات والفيتامينات، وتناسب المناسبات والعزومات.
⸻
🛒 المكونات
• دجاجة كاملة مقطعة أو 6 أفخاذ دجاج
• 3 حبات بطاطا كبيرة (مقطعة دوائر سميكة)
• 2 جزرة مقطعة أصابع
• 2 كوسا مقطعة شرائح
• 2 بصل متوسط الحجم (شرائح)
• 5 فصوص ثوم صحيحة
• نصف كوب زيت زيتون
• عصير 2 ليمونة
• ملعقة صغيرة ملح
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ملعقة صغيرة بابريكا
• ملعقة صغيرة بهارات دجاج
• نصف ملعقة صغيرة زعتر ناشف
⸻
👩🍳 طريقة التحضير
1. اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون والبهارات والثوم.
2. افركي بها قطع الدجاج جيدًا واتركيها في التتبيلة ساعة على الأقل بالثلاجة.
3. رتبي البطاطا والخضار في صينية فرن، ثم ضعي فوقها الدجاج.
4. غطي الصينية بورق ألومنيوم وضعيها في فرن محمى مسبقًا على حرارة 200 درجة لمدة 45 دقيقة.
5. انزعي ورق الألومنيوم واتركي الدجاج يتحمر 20 دقيقة إضافية حتى يكتسب لونًا ذهبيًا شهيًا.
⸻
🍴 للتقديم
قدمي طبق الدجاج بالفرن مع سلطة اللبن بالخيار أو تبولة وخبز عربي ساخن.
- النتيجة: وجبة متكاملة، صحية، وغنية بالنكهات 😋🍗