طبق اليوم: دجاج بالعسل والثوم على الطريقة الشرقية 🍯🧄
المكونات:
- 1 كيلو دجاج مقطع قطع متوسطة
- 3 ملاعق كبيرة عسل طبيعي
- 4 فصوص ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
- رشة فلفل أسود وملح حسب الرغبة
- ليمون للتزيين
- بقدونس مفروم للزينة
طريقة التحضير:
- سخني الفرن على 200° مئوية.
- في وعاء، اخلطي العسل مع الثوم، الصويا صوص، الزيت، والزنجبيل.
- تبلي قطع الدجاج بالخليط جيدًا واتركيها 30 دقيقة لتتشرب النكهات.
- رصي الدجاج في صينية فرن، وغطيه بورق فويل لمدة 25 دقيقة.
- أزيلي الورق واستمري بالتحمير لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي.
- قدميه مع رشّة بقدونس وشرائح ليمون للنكهة والجمال