خبز صحي بالشوفان… طري ولذيذ بدون سكر!
يبحث الكثيرون عن بدائل صحية للخبز التقليدي، خصوصًا لمن يتّبعون نظامًا غذائيًا قليل السعرات أو خاليًا من السكر. ولذلك نقدم لكم وصفة خبز الشوفان الصحي بطريقة سهلة وسريعة، وبمكونات متوفّرة في كل بيت. النتيجة؟ خبز طري، لذيذ، ومناسب للرجيم وللأشخاص الذين يفضلون خيارات غذائية أخف.
المكوّنات:
- 1 كوب شوفان
- 1 كوب ماء ساخن
- 2 بيضة
- رشة ملح
- توابل مجففة (اختياري: زعتر، أوريغانو، بابريكا…)
- سمسم + حبة البركة
طريقة التحضير:
1️⃣ ضعي الشوفان والماء الساخن والبيض والملح والتوابل في الخلّاط.
2️⃣ اخلطي المكوّنات جيدًا حتى يصبح لديك خليط ناعم يشبه عجينة الكريب.
3️⃣ سخّني طاسة غير لاصقة على النار، ثم اسكبي كمية مناسبة من الخليط وافرديها جيدًا.
4️⃣ أضيفي على الوجه رشة سمسم وحبة البركة لمذاق أطيب وفوائد أكبر.
5️⃣ اقلبي الخبزة عندما تتحمّر من الأسفل مع الضغط الخفيف عليها حتى تنضج جيدًا.
6️⃣ قدّميها ساخنة… وبالهنا ❤️
فوائد خبز الشوفان:
- غني بالألياف ويساعد على الشعور بالشبع
- مناسب للرجيم والدايت
- خالٍ من السكر
- يوازن مستوى الطاقة في الجسم
- بديل رائع وصحي للخبز الأبيض
تحليل صابرينا نيوز:
اختيار الشوفان كبديل للخبز العادي يعكس توجّهًا متزايدًا لدى الناس نحو أنماط غذائية أكثر وعيًا وصحة. هذا النوع من الوصفات لا يساعد فقط في تخفيف الوزن، بل يساهم أيضًا في تحسين صحة الجهاز الهضمي والحفاظ على مستويات سكر متوازنة. ومع انتشار الاضطرابات الصحية الناتجة عن تناول الدقيق الأبيض بكثرة، يصبح خبز الشوفان خيارًا عمليًا وذكيًا لكل بيت.